キッチン

伝統的な北米スタイルで多くみられる無垢材の木製キャビネット。アメリカでは豊富な木材資源をバックボーンとしてきた経緯があり、今でも多くの人に愛されています。
無垢材の種類は豊富で、それぞれ雰囲気が異なります。威風堂堂とした趣きを感じられるオーク材やチェリー材、明るい印象を与えるメープル材、アンティークな雰囲気にマッチするアルダー材、カントリー調のパイン材など…。それぞれ個性が異なるため、自身の好みや家のスタイルに合わせて選ぶとよいでしょう。
共通点は、どれも職人が手がけた素朴な温もりのあるデザインであること。扉の表面を塗装で仕上げたものや、汚れ落ちが良いように樹脂シートを貼ったものなどもあります。

日本ではキッチンはなるべく人に見られたくないと思っている人が多いですが、欧米では逆に人に見せる場所という意識があります。
欧米の人たちは、キッチンにお客様を招いてパーティーを行なうのが一般的。そのためキッチンを作業するだけの場所ではなく、誰が見ても楽しめるように演出します。
お客様と楽しい時間を過ごすことになるキッチンやダイニング。おしゃれでデザイン性の高いキッチンが多いのが特徴です。

輸入住宅のキッチンは、それぞれ専用のメーカーの部材を組み合わせて作ります。
日本のシステムキッチンでは基本的にキャビネットからシンク、水栓金具、ガスコンロまでキッチンを構成する部材全てを用意していますので、同じメーカーから全てを選ぶのが一般的。
しかし、海外のキッチンメーカーが用意しているのはキャビネットや扉の面材などの箱のみ。シンクやガスコンロなどはそれぞれ専門の別のメーカーから選んで完成させることになります。
そのためキッチン本体は輸入製品、ガスコンロは日本の製品といった組み合わせも可能。デザイン性や使い勝手を考慮して自由に組み合わせることができます。